Frango mais fácil de damasco

Name: frango mais fácil de damasco
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: Molho francês de 454 gramas; 340 gramas de damasco preserva; 8 -10 coxas de frango

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Ingredientes

8 -10 coxas de frango

preparação

Em tamanho médio tigela despeje molho francês e damasco preserva.
Misture bem com uma colher.
Coloque as coxas de frango em uma assadeira de 13 x 9 (borrife primeiro com spray antiaderente). Despeje a mistura sobre o frango.
Asse coberto em 350 forno pré-aquecido por 45 minutos.
Tire o frango do forno, retire a tampa e despeje o máximo que puder.
Volte para o forno descoberto.
Ligue o forno até 425 e deixe assar 15 minutos a mais para cobrir as partes superiores das coxas.