Frango ilha tropical de grande raio

Name: frango ilha tropical de grande raio
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 2 limas, espremidas; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de alho picado; 1/2 colher de chá de cominho; 8 coxas de frango

Assista o tempo de cozimento para que eles não fiquem muito bem feitos.

Ingredientes

preparação

Mexa suco de limão, mel, molho de soja, azeite, alho e cominho juntos em uma tigela; despeje em um saco plástico resselável, adicione o frango, cubra o frango com a marinada, aperte o saco para remover o excesso de ar e sele o saco.Marinar na geladeira 1 hora a noite.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
Retire as coxas de frango da marinada e agite para remover o excesso de umidade. Desconsidere a marinada restante.
Cozinhe as coxas de frango até não ficarem rosadas ao osso e os sucos ficarem vazios, 6 a 8 minutos por lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido perto do osso deve ser de 70 graus (74 ° C).