Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Anne Z.
Frango ilha grega
Esta receita é um achado de internet, entretanto eu esqueci onde.É rápido montar, e serviu em cima de arroz, coucous ou orzo faz uma refeição inteira.Não estou seguro como autenticamente grego isto é, mas nós gostamos das combinações de sabor : a doçura da canela e do mel equilibrada pela acidez do vinho e do limão.Certifique-se de usar um vinho bebível para obter melhores resultados.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 21 gramas de tomate seco ao sol (não embalado em óleo)
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 21 gramas de tomate seco ao sol (não embalado em óleo)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo vinho branco seco
preparação
-
Adicione óleo a uma frigideira grande em fogo médio e refogue os peitos de frango por todos os lados, por cerca de 5 minutos.
-
Retire da frigideira e reserve.
-
Adicione cebola e pimenta vermelha à frigideira e refogue por um minuto.
-
Adicione o alho e continue a cozinhar por 3 minutos, ou até a cebola começar a ficar mole.
-
Corte os tomates secos ao meio e adicioná-los à frigideira, juntamente com todos os ingredientes restantes, exceto limão e salsa.
-
Misture bem.
-
Adicione os peitos de frango e os sucos coletados de volta à panela, virando-os uma vez para cobri-los com os sucos das frigideiras.
-
Coloque as fatias de limão em cima dos outros vegetais ao redor da frigideira.
-
Cubra e cozinhe por 15 minutos, ocasionalmente regando os seios com suco de panela.
-
Retire a tampa e cozinhe por mais 5 minutos, até que o frango esteja macio e o molho esteja ligeiramente reduzido.
-
Se você quiser um molho menos, retire o frango para servir prato neste momento, aumentar o calor e deixe ferver um minuto ou dois, ou até que os sucos são resumidos ao seu desejo.
-
Colher o molho e os legumes sobre o frango, decore com salsa e sirva.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minUma refeição pratomanteiga, óleo, farinha, manteiga, cebola, cebola, Paprica em pó, caldo, tomates, salsinha, nata, caldo, sal, Pimenta, macarrão de lasanha,lasanha de frango paprikash da am -
125 minUma refeição pratocoxas de frango coxas de frango, bacon, óleo, cebola, páprica, cebola, orégano, baía, dentes de alho, tomates, vinho de xerez, ervilha, pimiento Não, Lima, pimenta salgada, arroz, caldo, tempero bijol, maionese, queijo, queijo, pimentão recheado com azeitona,arroz imperial con pollo - arroz imperial com frango -
20 minUma refeição pratomassa, vinagre balsâmico, brócolis, cebola, cogumelo, espinafre, manteiga, queijo, sal, Pimenta,macarrão balsâmico primavera -
45 minUma refeição pratocebola, dentes de alho, páprica, azeitonas, tomates, tomates, sal marinho, Pimenta, feijões, filetes de bacalhau, óleo,bacalhau e tomate assar
Adorei