Frango hambúrgueres com manjericão abacaxi salsa feta e maionese de pimenta vermelha assada

Name: frango hambúrgueres com manjericão abacaxi salsa feta e maionese de pimenta vermelha assada
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: SALSA:; 3 tomates de ameixa, sem sementes e picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado ou 1 colher de sopa de manjericão seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo abacaxi esmagado enlatado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa picada; 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picadinha; 1/2 colher de chá ralada de casca de limão; 1/2 colher de chá ralada de casca de limão; 3/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; MAIONESE:; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese de gordura reduzida; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá ralada de casca de limão; 3/4 colher de chá de sal; Hambúrgueres:; 1 ovo grande, batido; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de leite sem gordura; 1-1/2 colheres de chá de mostarda Dijon; 18 rolos de calor e serviço, divididos; 3/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 600 gramas de frango moído; SERVIR:; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado; 18 rolos de calor e serviço, divididos; 18 folhas pequenas de alface

Salsa frutada veste esses suculentos hambúrgueres de frango, que são perfeitos para alimentar uma multidão. O nome divertido lembra as crianças da fábula e as deixa ansiosas para experimentar uma delas. - Laura McAllister, Morganton, Carolina do Norte

Ingredientes

preparação

Em duas tigelas pequenas, combine os ingredientes da salsa e maionese; esfriar até servir.
Em uma tigela grande, misture o ovo, o pimentão, o leite, a mostarda, as migalhas de pão, o sal e a pimenta. Crumble de frango sobre a mistura e misture bem. Forma em 18 rissóis.
Se grelhar os hambúrgueres, misture a grelha com o spray de cozinha antes de iniciar o grill.Brillers hambúrguer, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 polegadas do calor por 3-4 minutos de cada lado ou até que um termômetro lê 165 ° e sucos correr Claro.
Misture o queijo na salsa. Rolos com maionese; Top cada um com uma folha de alface, hambúrguer e 2 colheres de sopa de mistura de salsa.