Frango frito grande forno do sul

Name: frango frito grande forno do sul
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo bolachas Ritz esmagadas (cerca de 50); 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de chá de sal de alho; 1 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de sálvia esfregada; 2 ovos grandes; 1 frangos de corte/frango frito (1,3 a 1,8 kg), cortados

Eu chamo isso de frango frito de forno mais amado da América. O segredo está no panado, que deixa o frango super úmido e saboroso, herby e marrom dourado. - Elaina Morgan, Rickman, Tennessee

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 °. Coloque um rack em um 15x10x1-in. assadeira; cubra o rack com spray de cozinha.
Em uma tigela rasa, misture os sete primeiros ingredientes.Em uma tigela rasa separada, bata os ovos.Dipar o frango em ovos, em seguida, na mistura do biscoito, dando um tapinha para ajudar o revestimento aderir.Coloque em rack preparado.
Asse 20 minutos. Vire frango; Asse até que o frango esteja dourado e os sucos fiquem claros, 15 a 25 minutos a mais.