Frango frito diner marrom

Name: frango frito diner marrom
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3/4 de litro de óleo de amendoim para fritar; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de cebola em pó; 2,5 centavos de paprica, ou a gosto; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 1 ovo; 1 fritadeira de frango, cortada em pedaços

Esta é a minha própria receita para o frango frito. Com a sua trituração de massa dupla e a mistura de temperos, esta galinha é ótima. Feita em ferro fundido com óleo de amendoim, esta é a certeza de ser um favorito de jantar em família.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira profunda e pesada em fogo médio ou em uma fritadeira.
Misture a farinha, cebola em pó e páprica juntos em tigela rasa. Bata leite e ovo juntos em uma tigela rasa separada.
Mergulhe os pedaços de frango na mistura de farinha até uniformemente revestido, sacudindo o excesso.Dipar o frango revestido na mistura de leite, permitindo que o excesso goteje de volta na tigela; roll de novo na mistura de farinha até revestido.
Trabalhando em lotes, coloque o frango no óleo quente e cubra a frigideira; cozinhe até que o frango esteja dourado e não mais rosa e o centro, cerca de 7 minutos por lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido perto do osso deve ser de 70 graus (74 C).