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Julie romagnoli
Feijão Calico
Esta caçarola é a melhor! Eu levo para piqueniques, piqueniques, acampamentos, etc.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo bacon picado
- 400 gramas de carne moída magra
- 1 (425 gramas) pode feijão, drenado
- 1 (425 gramas) pode feijão, drenado
- 1 (425 gramas) pode feijão, drenado
- 1 (425 gramas) pode feijão, drenado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de mostarda em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Coloque o bacon e a carne moída em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Reserve e reserve.
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Em uma caçarola de quatro litros, misture o bacon, carne moída, carne de porco e feijão, feijão, feijão manteiga, feijão, ketchup, cebola, vinagre, mostarda seca e aipo.
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Cubra e leve ao forno por 1 hora.
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