Frango estilo norte-africano

Name: frango estilo norte-africano
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 litro de peito de frango cozido, cortado em pedaços pequenos; 1/16 colher de chá de canela em pó; Cravo de 2,5 centimetros; 1/16 colher de chá de pimenta caiena ou 1/16 colher de chá berbere; 1 colher de sopa de azeite; Suco de laranja de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto; cuscuz ou arroz, para servir

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Ingredientes

1/2 litro de peito de frango cozido, cortado em pedaços pequenos
1/16 colher de chá de canela em pó
Cravo de 2,5 centimetros
1/16 colher de chá de pimenta caiena ou 1/16 colher de chá berbere
1 colher de sopa de azeite

Suco de laranja de 60 litros
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas
1 colher de chá de vinagre de vinho tinto
Cuscuz ou arroz, para servir

preparação

Em um pequeno prato misture as especiarias. Coloque o frango em um recipiente resselável, adicione a mistura de especiarias, feche o recipiente e agite para cobrir.
Em uma frigideira grande aqueça o azeite em fogo médio.Adicione o frango e deixe marrons brevemente.Lentamente, misture o suco de laranja e vinagre.Cozinhe e mexa por cerca de 3 a 5 minutos ou até que o frango é aquecido e sabores misturados.
Sirva em cima de cuscuz ou arroz.