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Jacquie Garel
Frango estilo norte-africano
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Ingredientes
preparação
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Em um pequeno prato misture as especiarias. Coloque o frango em um recipiente resselável, adicione a mistura de especiarias, feche o recipiente e agite para cobrir.
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Em uma frigideira grande aqueça o azeite em fogo médio.Adicione o frango e deixe marrons brevemente.Lentamente, misture o suco de laranja e vinagre.Cozinhe e mexa por cerca de 3 a 5 minutos ou até que o frango é aquecido e sabores misturados.
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Sirva em cima de cuscuz ou arroz.
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