Frango e pimentos com vinagre balsâmico

Name: frango e pimentos com vinagre balsâmico
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Azeite de 60 litros, dividido; 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em tiras; Sal e pimenta a gosto; 1 pimentão laranja fatiado; 1 pimentão laranja fatiado; 1 pimentão laranja fatiado; 1 cebola média, finamente fatiada; 4 dentes de alho grandes picados; 1 colher de sopa de manjericão seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico, dividido

Este é um prato de frango saboroso com um sabor excepcional que é fácil de fazer. Reserve sobre arroz branco ou por si só.

Ingredientes

preparação

Aqueça 2 colheres de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Coloque o frango na frigideira, tempere com sal e pimenta, e marrom em ambos os lados. Retire do fogo e reserve.
Aqueça o óleo restante na frigideira em fogo médio e junte o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, o pimentão laranja e a cebola. Cozinhe cerca de 5 minutos, até ficar macio. Misture o alho e cozinhe e mexa por cerca de 1 minuto. Misture o manjericão e 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico.
Retorne o frango para a frigideira.Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos, ou até que o frango não esteja mais rosado e os sucos corram bem. Mexa no restante do vinagre balsâmico antes de servir.