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Michelle Cohrene
Frango e ervilhas com macarrão
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Ingredientes
- 10 metades de peito de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços de centímetro
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 1 pimentão verde médio ou doce, picado
- 1 dente de alho picado
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ervilhas congeladas
- Caldo de galinha de 1/4 litro
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio
- 2 colheres de chá de tempero italiano
- Massa de 227 gramas, cozida e escorrida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de nozes picadas, torradas
preparação
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Em um forno .Dutch, refogue o frango em óleo em fogo médio até dourar.Adicione cebola, pimenta e alho; refogue até ficar macio.Adicione ervilhas, caldo, creme, tempero e sal italiano; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver por 10 minutos.Adicione massa e queijo parmesão; cozinhe por 5 minutos.
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Gosto de nozes..
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