Frango e cogumelo refogue

Name: frango e cogumelo refogue
Yield: 2
Ingredients: 2 metades de peito de frango sem pele e sem osso; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; sal e pimenta do reino a gosto; 2 colheres de chá de manteiga; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 1 (128 gramas) pode cogumelos, drenados; 1/4 litro de água; 1 pacote de granulado de caldo de galinha; 1 colher de chá de amido de milho; 1/2 colher de chá de salsa seca; 1/4 colher de chá de alho em pó; pimenta preta moída a gosto

Um prato rápido e fácil que é baixo teor de gordura e delicioso.Serve arroz cozido.

Ingredientes

preparação

Tempere a farinha com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, junte o óleo vegetal com a manteiga ou a margarina e aqueça em fogo médio-alto até borbulhar e quente. Adicione o frango e cozinhe até dourar levemente. em ambos os lados e cozido por 3 a 4 minutos. Retire o frango e reserve.
Para a mesma frigideira, adicione os cogumelos e refogue por cerca de 5 minutos.Combine a água, mistura de caldo, amido de milho, salsa, alho em pó, sal e pimenta e adicione à frigideira.Cozinhe, mexendo com frequência, até engrossar, 1 a 2 minutos.
Retorne o frango para a frigideira e cozinhe até que o frango seja aquecido por 1 a 2 minutos. Servir.