Frango e cogumelo refogue

Um prato rápido e fácil que é baixo teor de gordura e delicioso.Serve arroz cozido.

Tempere a farinha com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, junte o óleo vegetal com a manteiga ou a margarina e aqueça em fogo médio-alto até borbulhar e quente. Adicione o frango e cozinhe até dourar levemente. em ambos os lados e cozido por 3 a 4 minutos. Retire o frango e reserve.
Para a mesma frigideira, adicione os cogumelos e refogue por cerca de 5 minutos.Combine a água, mistura de caldo, amido de milho, salsa, alho em pó, sal e pimenta e adicione à frigideira.Cozinhe, mexendo com frequência, até engrossar, 1 a 2 minutos.
Retorne o frango para a frigideira e cozinhe até que o frango seja aquecido por 1 a 2 minutos. Servir.