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LUNATERRA
Frango e cogumelo refogue
Um prato rápido e fácil que é baixo teor de gordura e delicioso.Serve arroz cozido.
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Ingredientes
preparação
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Tempere a farinha com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, junte o óleo vegetal com a manteiga ou a margarina e aqueça em fogo médio-alto até borbulhar e quente. Adicione o frango e cozinhe até dourar levemente. em ambos os lados e cozido por 3 a 4 minutos. Retire o frango e reserve.
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Para a mesma frigideira, adicione os cogumelos e refogue por cerca de 5 minutos.Combine a água, mistura de caldo, amido de milho, salsa, alho em pó, sal e pimenta e adicione à frigideira.Cozinhe, mexendo com frequência, até engrossar, 1 a 2 minutos.
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Retorne o frango para a frigideira e cozinhe até que o frango seja aquecido por 1 a 2 minutos. Servir.
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