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Frango e brócolis com macarrão penne; um po delicioso e fácil
 
 
6-8 PorçõesPTM40 min

Frango e brócolis com macarrão penne; um po delicioso e fácil


Frango e brócolis são cozidos em azeite aromatizado com tempero da Toscana e alho. Eles são removidos para uma tigela enquanto a massa é cozida na mesma panela com caldo de galinha. Quando cozido al dente, frango e brócolis reservados são misturados com o macarrão, juntamente com queijo parmigiana a gosto. Faça o prato cremoso, simplesmente mexendo no queijo creme.

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preparação

  1. Corte 2 peitos de frango em pedaços pequenos.
  2. Refogue o alho em uma frigideira grande com as laterais altas no azeite até ficarem bronzeadas.Discard.
  3. Refogue os pedaços de frango no azeite mexendo sempre até ficarem bem cozidos. Retire para uma tigela segurando todos os sucos.
  4. Adicione um pacote de brócolis congelado e polvilhe com o tempero da Toscana. Refogue até que descongelem, marrons e cozidos até a maciez desejada. Remova-os para a placa de suporte.
  5. Adicione o macarrão e a maior parte do caldo de galinha à panela. Leve para ferver. Adicione caldo ou água adicional até que seja absorvido e a massa esteja cozida al dente.
  6. Misture o frango, o brócolis e a parmesia a gosto.
  7. Para fazer um molho cremoso, misture a consistência desejada do queijo cremoso enquanto a panela ainda está quente.



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