Frango de laranja abacaxi perfeito

Name: Frango de laranja abacaxi perfeito
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (900 a 1 grama) de frango inteiro, lavado; 4 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Suco de abacaxi de 130 litros; Suco de laranja de 130 litros; Sal e pimenta a gosto

Um frango inteiro levemente temperado com sal e pimenta, depois assado e regado com abacaxi e suco de laranja. Esta receita é rápida e fácil e meu marido adora! É quase impossível estragar tudo, sempre sai ótimo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Coloque o frango enxaguado e seco em uma bandeja. Esfregue a manteiga por todo o frango, em cima e em baixo, depois tempere uniformemente com sal e pimenta a gosto.
Despeje o suco de abacaxi e suco de laranja na bandeja, e não diretamente sobre o frango.
Asse frango descoberto no forno pré-aquecido por 1,5 horas, regando a cada 5 a 10 minutos com os sucos.Quando é feito, deve ser um perfeito marrom dourado.