Frango danielle

Derreta 6 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio alto.Tempere frango com sal e pimenta e adicione a frigideira.Cozinhe até a metade e marrom dourado em ambos os lados, cerca de 4 a 7 minutos de cada lado.Quando dourar, retire o frango para um Prato de cozimento de 23x33 centimetros.Set a frigideira de lado, reservando drippings.

Em uma frigideira separada, derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga em fogo médio alto e refogue os cogumelos.Adicione um copo com uma capacidade de 60 ml contendo o vinho e mexa; deixe reduzir em fogo baixo por 5 minutos.Coloque os cogumelos e pingos de lado, mantendo-se quente.

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).

Adicione o creme de canja de galinha e a sopa cremosa de cogumelo à frigideira reservada. Misture bem as gotas com gotejamento, certificando-se de que não sobraram grumos. Adicione lentamente o creme, mexendo sempre e depois adicionando um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho; tempere com alecrim e tomilho.Apply quantidade de vinho, conforme necessário para fazer uma boa consistência molho grosso.Deixe a mistura ferver em fogo médio até borbulhante, em seguida, adicione a mistura de cogumelos reservados e mexa juntos.

Despeje a mistura de sopa/cogumelo sobre o frango na assadeira, cubra e asse no forno pré-aquecido por 30 a 45 minutos.

Cerca de 15 minutos antes de servir frango, leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione linguine e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.Comer peitos de frango e molho sobre o macarrão cozido quente.