Frango cremoso com milho, estragão e tomate

Name: frango cremoso com milho, estragão e tomate
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz; 1/4 litro de caldo de galinha a ferver; Água para cobrir; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo creme de leite pesado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho; 2 tomates picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo estragão fresco picado; Sal e pimenta a gosto; 1/2 limão, espremido

Ingredientes

preparação

Coloque o cuscuz em uma panela pequena.Adicione 0,5 do caldo de frango em ebulição e água suficiente para cobrir.Mante por 3 minutos, retire do fogo e reserve.
Em uma frigideira grande ou wok, aqueça a manteiga/margarina até que chia.Adicione os peitos de frango e refogue até dourar levemente.Adicione o outro 0,5 do caldo de galinha e o creme e aqueça suavemente até ferver.Misturar no milho, tomates e 0,5 do estragão fresco. Aqueça durante 1 minuto e tempere com sal e pimenta a gosto.
Com um garfo fluff up couscous reservados.Adicione um punhado de estragão e suco de limão.Salva e pimenta a gosto.Sopa o cuscuz e frango para servir pratos e decore com o estragão remanescente.