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Frango cremoso boxty
 
 
PorçõesPTM40 min

Frango cremoso boxty


Um recheio cremoso de frango com sabor de bacon e alho-poró, depois embrulhado em panquecas de batata, esta receita saudável é leve, mas também farta e fabulosa. - Sabor da cozinha caseira

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preparação

  1. Coloque a batata ralada em uma peneira para drenar; espremer para remover o excesso .Pat seco.Em uma tigela grande, misture a batata ralada, leite, farinha, purê de batata, sal e pimenta.Deixe repousar por 20 minutos
  2. Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante.Adicione cogumelos e alho-poró; cozinhe até ficar macio.Adicionar gradualmente creme.Whisk juntos farinha e leite; adicione à panela. Triture até ferver. Cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Mexa no frango, sal e pimenta; calor através.Remova do calor e mantenha morno.
  3. Cubra outra grande frigideira antiaderente com spray de cozinha; aqueça em fogo médio.Despeje 190 litros de massa no centro da frigideira; levante e incline a frigideira para cobrir o fundo uniformemente. Cozinhe até o topo parecer seco; vire e cozinhe por mais 2-3 minutos.Remova e mantenha quente.Repita com a massa restante, frigideira de revestimento com spray de cozinha, conforme necessário.
  4. Colher de enchimento em panquecas.



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