Frango com sabor de cardamomo

Name: frango com sabor de cardamomo
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de chá de pó de cardamomo; 600 g de frango sem pele sem osso, em cubos; sal; 1 colher de chá de pimenta vermelha em pó; 1 colher de chá de açafrão em pó; 2 colheres de chá de purê de tomate; Iogurte natural de 150 ml

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Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de chá de pó de cardamomo
600 g de frango sem pele sem osso, em cubos
Sal

1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
1 colher de chá de açafrão em pó
2 colheres de chá de purê de tomate
Iogurte natural de 150 ml

preparação

Aqueça o óleo e frite levemente todos os ingredientes, com exceção de um centímetro do pó de cardamomo.
Adicione o frango eo sal e mexa até que a carne esteja queimada por todos os lados.
Adicione as especiarias e purê de tomate e misture bem.
Misture o iogurte com 150ml de água, misture e mexa no frango. Deixe ferver, depois reduza o fogo e deixe ferver até que o frango esteja macio.
Sirva quente sobre o arroz com o centímetro restante de pó de cardamomo polvilhado.