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Linda Hoskins
Frango com queijo
Há uma surpresa saborosa dentro desses peitos de frango enrolados do editor de campo Anna Free of Plymouth, Ohio. O saboroso recheio de mussarela de cogumelos é preparado com cebolinha e pimientos.Uma cobertura de miolo dourado adiciona um pouco de crocância aos delicados pacotes de frango.Eles Certifique-se de impressionar os convidados.
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Ingredientes
- 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (142 gramas cada)
- 1/2 colher de chá de sal
- Pimenta do traço
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de iogurte natural com baixo teor de gordura
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo mussarela desfiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caules e pedaços de cogumelos em conserva
preparação
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Aplainar o frango com espessura de 0,125 polegada; polvilhe com sal e pimenta.Em uma tigela pequena, misture a farinha e iogurte até ficar homogêneo.Mexa no queijo, cogumelos, pimientos, salsa e cebolinha.Espalhe o centro de cada pedaço de frango.Roll up e dobra nas extremidades; Prenda com palitos de dente. Coloque o lado da costura para baixo em um prato de 11x7 polegadas revestido com spray de cozinha.
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Escova de iogurte sobre frango.Combine migalhas de pão e páprica; Polvilhe por cima. Bake, descoberto, a 350 ° por 20-25 minutos ou até que os sucos de frango funcionem bem. Desparafuse os palitos antes de servir.
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