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Gourmand
Frango com pobalno pimentas, pimenta queijo e chouriço
Adoramos sabores mexicanos e comidas apimentadas - e essa receita tem tudo. Experimente servir nossos pimentões com arroz, feijão e creme de leite. - Jane Whittaker, Pensacola, Flórida
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Ingredientes
preparação
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Corte o bife em quatro pedaços de tamanho de porção; Libra com um martelo de carne para 0,25 polegadas de espessura.
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione cebola; cozinhe e mexa 2-3 minutos ou até que o concurso.Adicione salsicha; cozinhe e mexa 3-4 minutos ou até dourar.Adicione alho; cozinhe por mais 1 minuto. Retire do fogo. Mexa no cream cheese, coentro, suco de limão e pimenta.
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Cortar e descartar topos de pimentas; remover as sementes.Preencha cada pimenta com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo colher de queijo e um copo com uma capacidade de 80 ml contendo enchimento.Envolva um pedaço de bife em torno de pimenta e amarre com corda da cozinha.
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Transfira para um fogão baixo revestido com spray de cozinha.Top com salsa.Cozinhe, coberto, em baixas 6-8 horas ou até que a carne esteja macia.
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