Frango com curry doce

Name: frango com curry doce
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 peitos de frango sem pele; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta caiena; Uma tigela com capacidade para 1/4 de litro contendo manteiga (metade é para a primeira parte de cozimento, metade para o esmalte); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; 2 colheres de sopa de molho de soja; 3 colheres de chá de caril em pó

Ingredientes

preparação

Misture a farinha, o sal e a pimenta-de-caiena em um grande saco ziploc, acrescente o frango e misture até que esteja totalmente coberto.
Derreta metade da manteiga e espalhe-a em uma caçarola de 13 por 9.
Adicione o frango e cubra com a manteiga o máximo que puder.
Cozinhe, descoberto a 350 por 20 minutos.
Enquanto cozinha, misture o açúcar mascavo, o mel, o molho de soja, o curry e a manteiga restante com um batedor.
Depois de cozinhar por 20 minutos, retire e despeje o molho sobre o frango.
Cozinhe por mais 30 minutos (descoberto).
Enjoy!