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ChristinaT
Frango com arroz com recheio
Este prato reconfortante é fácil de preparar, mas requer planejamento antecipado para o tempo de cozimento. O método em camadas de montar o prato permite que o arroz absorva os sabores de todo o resto enquanto permanece úmido.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
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Brasão de frango com manteiga derretida em uma assadeira centímetro; Polvilhe os dois lados do frango com pimenta.
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Espalhe o arroz cozido uniformemente em uma assadeira de centímetro separada; polvilhe sopa de cebola misture sobre o arroz.Despeje 3/8 de litro de água sobre o arroz temperado.Cozinha Layer no arroz, onde os peitos de frango serão colocados.
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Misture o creme de canja de galinha, creme azedo, leite, sementes de aipo e alho em pó em uma tigela. Dê duas colherinhas de metade da mistura de sopa no arroz; espalhe levemente a mistura uniformemente sobre o arroz.
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Organize peitos de frango, partes mais grossas em direção à borda da panela, sobre as seções de cebola preparadas no topo do arroz. Colher restante metade da mistura de sopa sobre o frango.
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Misture a mistura de recheio e 1/4 litro de água quente em uma tigela; colher recheio de frango e arroz.Cubra a panela com uma folha de alumínio.
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Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e os sucos fiquem claros, cerca de 1 hora. Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa deve ler pelo menos 70 graus (74 C).
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