Frango com alho doce e batatas

Name: frango com alho doce e batatas
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 6 pequenas batatas vermelhas; 2 quartos para coxas de frango; 1 colher de sopa de óleo de canola; Caldo de galinha de 1/4 litro; 12 dentes de alho picados; 0.5 colher de chá de alecrim fresco picado ou 0.25 colher de chá de alecrim seco, esmagado; 0,25 colher de chá de tomilho fresco picada ou traço de tomilho seco

Ingredientes

6 pequenas batatas vermelhas
2 quartos para coxas de frango
1 colher de sopa de óleo de canola
Caldo de galinha de 1/4 litro

12 dentes de alho picados
0.5 colher de chá de alecrim fresco picado ou 0.25 colher de chá de alecrim seco, esmagado
0,25 colher de chá de tomilho fresco picada ou traço de tomilho seco

preparação

Remova uma tira fina de casca ao redor do centro de cada batata; deixou de lado.
Com uma faca afiada, corte os quartos da perna nas articulações, se desejar.Em uma frigideira grande, frango marrom em óleo em ambos os lados.Adicione as batatas, caldo de carne, alho, alecrim e tomilho.Feche a ferver.Reduza o calor para baixo; Cozinhe, coberto, até que um termômetro inserido em frango lê 175 °, 40-45 minutos.