Frango chipotle e sopa de tomate

Name: frango chipotle e sopa de tomate
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 colher de chá de cominho; 1 (439 gramas) pode ser feijão-marinho, enxaguado e drenado; 1 (411 gramas) pode não-sal-cozido de tomate estufado; 1 (397 gramas) pode reduzir o caldo de galinha sem gordura; 1 chile chipotle enlatado em adobo, finamente picado; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo peitos de frango cozidos picados (cerca de 200 gramas); 1 colher de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado

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Ingredientes

preparação

Combine os primeiros 5 ingredientes em uma panela grande; leve para ferver.
Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Amasse parcialmente tomates e feijões com um espremedor de batatas.
Misture o frango; cozinhe por 2 minutos ou até ficar bem aquecido.
Retire do fogo; misture o óleo.
Coloque 1/3 de sopa de litro em cada uma das quatro taças.Top cada porção com 2 colheres de sopa de creme de leite e 1 colher de sopa de coentro.