Frango caseiro rápido e biscoitos

Name: frango caseiro rápido e biscoitos
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de água; 2 metades de peito de frango sem pele e sem osso; sal e pimenta do reino a gosto; 3 batatas, descascadas e cortadas em cubos; 3 cenouras descascadas e cortadas em cubos; 2 talos de aipo picado; 1/2 colher de chá de cebola em pó; Caldo de frango de 2 cubos; 2 folhas de louro; 2 colheres de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de água; 1 (284 gramas) pode massa de biscoito refrigerada; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de salsa seca

Esta é a receita da minha sogra que se tornou a favorita da nossa casa! Perfeito para aqueles dias frios de inverno.

Ingredientes

preparação

Leve 2 litros de água para ferver em uma panela grande.Polva o frango com sal e pimenta preta e coloque na água fervente.Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe até que o frango não esteja mais rosado por dentro, cerca de 20 minutos. Retire o frango e pique. Conservar a água na panela.
Misture as batatas, cenouras, aipo, cebola, cubos de caldo de frango e folhas de louro na água e leve para ferver. Reduza o fogo para baixo e deixe ferver até que os vegetais estejam macios, 15 a 20 minutos. Devolva o frango ao pote.
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Bata o amido de milho com 3 colheres de sopa de água em uma tigela pequena até ficar homogêneo e misture bem na sopa fervida até que a sopa engrosse, cerca de 1 minuto.
Despeje a sopa em uma caçarola centímetro e cubra com biscoitos. Manteiga de milho em uma panela pequena. Mexa o alho em pó, cebola em pó e salsa em manteiga derretida. Bata os biscoitos com manteiga temperada.
Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos estejam dourados, 10 a 12 minutos.