Frango caprese

Name: frango caprese
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 170 ml, com molho para salada italiano; 4 metades de peito de frango sem pele sem osso (170 gramas cada); 2 colheres de chá de tempero italiano; 4 metades de peito de frango sem pele sem osso (170 gramas cada); 2 colheres de sopa de óleo de canola; 200 gramas de queijo mozzarella fresco, cortado em 4 fatias; 2 tomates médios, fatiados; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico ou esmalte balsâmico; Folhas de manjericão fresco rasgado

Eu amo uma salada Caprese de tomate, manjericão e queijo, então porque não experimentar uma galinha caprese? Você pode grelhar este prato, mas minha família concorda que é mais suculento direto do forno. - Dana Johnson, Scottsdale, Arizona

Ingredientes

preparação

Em um saco plástico grande e selável, combine o molho de salada, o tempero de frango e o tempero italiano.Adicione frango; selar saco e vire para casaco.Refrigerar 4-6 horas.Gelinha de frango, descartando marinada.
Preaqueça o forno a 450 ° .Em uma frigideira refratária, aqueça o óleo em fogo médio-alto.Carne de frango em ambos os lados.Bateria de transferência para forno; Asse 15-18 minutos ou até que um termômetro leia 165 °.
Frango com queijo e tomate. Asse por 3-5 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido. Regue com vinagre; cubra com manjericão.

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