Frango assado inteiro

Name: frango assado inteiro
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 chicken, 3-4
Ingredients: 1 (1,3 1,8 kg) frangos inteiros; 1 (397 gramas) pode caldo de galinha; 3 batatas médias; 6 cenouras; 4 cebolas pequenas; 1 maçã média; 2 dentes de alho; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de tempero de frango; spray de cozinha antiaderente; Pimenta; sal marinho

Este é seriamente o melhor frango assado inteiro que eu já tive.Substituir o seu tempero favorito / esfregar para o tempero de aves de capoeira.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Pique a maçã e uma cebola em pedaços grandes. Recheie a cavidade do frango juntamente com o alho (descascado). Guarde os pedaços de maçã que não couberem.
Spray 9x13 assadeira com spray de cozinha antiaderente.Coloque frango back-up em assadeira.Baste frango liberalmente com azeite, em seguida, polvilhe com tempero seco de sua escolha.
Pique as cenouras em pedaços 1-1.5.Chop as batatas e cebola restante em pedaços de tamanho semelhante e coloque em assadeira em volta do frango.Adicione qualquer maçã restante.
Despeje metade da lata de caldo de frango sobre os legumes no prato. Tempere legumes com sal marinho e pimenta moída na hora a gosto.
Asse no forno pré-aquecido por 2757,8 minutos, ou 9 minutos por quilo de frango.
Na metade do cozimento, adicione a metade restante da lata de caldo de galinha na panela.
Deixe esfriar por 5 minutos, coberto com papel alumínio, antes de servir.