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Brighteyes_22
Frango assado e sopa de legumes
Minha comida favorita em um dia frio. Faz a sua casa cheirar bem! Faz um lote enorme, no entanto pode ser 0.5ed ou dobrado facilmente, dependendo do tamanho do seu grupo.Você pode usar sobras de peru ou frango assado também, ótima maneira de usar as sobras de carnes e legumes.Eu servir isso com meu Loaded Foccacia Bread e de todos feliz! Eu fiz o tempero é um pouco vago porque você deve provar a sopa enquanto tempera para que ela funcione de acordo com o seu gosto.
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Ingredientes
- 4 litros de água
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo frango assado em cubos
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo frango assado em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo aipo picado
- 2 cebolas pequenas picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras picadas
preparação
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Coloque a água em uma panela grande. Adicione a base de frango e mexa bem.
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Adicione todos os legumes e ligue o fogo médio, deixando ferver.
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Abaixe-se para ferver.
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Cozinhe por cerca de 30 minutos adicionar tempero e leve para ferver.
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Despeje em massa e cozinhe até ficar macio/firme.
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Adicione o frango em cubos e cozinhe por mais 5 minutos.
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Congela bem.
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