Frango assado e legumes

Name: frango assado e legumes
Cook time: 105 min
Total time: 145 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 4 batatas vermelhas, cortadas em cubos grandes; 1 (454 gramas) de cenoura, cortadas diagonalmente em pedaços pequenos; 1 talo de talo cortado em 3 partes; 1 cebola doce, fatiada - dividida; 1 (2 kg) de frango inteiro; sal e pimenta do reino a gosto; alho em pó, ou a gosto; Um copo com capacidade para 130 ml contendo margarina em cubos, dividido; 1 limão grande, fatiado; 1 2/3 colheres de sopa de alho picado; 1 talo de talo cortado em 3 partes; 1 2/3 colheres de sopa de alho picado

Uma receita de um prato fácil de preparar.Uma combinação de receitas de fita azul que eu encontrei em toda a internet e fundida em conjunto.Sinta-se livre para substituir um pouco aqui e ali para torná-lo seu próprio.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (196 C).
Despeje o azeite em uma tigela grande; misture batatas, cenouras, pedaços pequenos de aipo e 0,75 da cebola cortada no óleo para temperar. Coloque a cebola restante de lado. Transfira vegetais oleaginosos para uma frigideira grande de ferro fundido.
Lavar frango e pat completamente seco com toalhas de papel.Generously tempere o frango, por dentro e por fora, com sal, pimenta preta e alho em pó.Coloque os restantes 60 da cebola em fatias, 60 litros de margarina, rodelas de limão, 1 colher de chá de alho picado, e grandes pedaços de aipo na cavidade do frango.
Coloque o frango no topo dos vegetais oleados; Dispersão restante 60 litros de pedaços de margarina e 1,66 colher de sopa de alho picado em pequenas quantidades ao redor dos legumes.
Frango assado e legumes no forno pré-aquecido até que a pele esteja dourada e crocante, os legumes estejam macios e um termômetro de carne de leitura instantânea inserido na parte mais grossa de uma coxa indica 70 graus, aproximadamente 1 hora e 45 minutos Deixe o frango descansar por 10 minutos antes de esculpir e servir com vegetais.