Frango assado de limão - diabético amigável

Name: frango assado de limão - diabético amigável
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de chá de molho Worcestershire; Suco de limão fresco de 130 litros; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de mostarda seca; 1/2 colher de chá de orégano seco; Suco de limão fresco de 130 litros; 130 litros de óleo de canola ou 130 litros de óleo de milho; 1 cebola verde, com top verde picado; 6 metades de peito de frango (1,1 a 1,3 kg) ou 6 pernas de frango e 6 coxas de frango (1,1 a 1,3 kg)

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Ingredientes

preparação

Misture o molho Worcestershire, as raspas de limão, sal, mostarda seca e orégano em uma tigela pequena. Misture o suco de limão, seguido pelo óleo e cebola verde picada.
Escove a mistura sobre os pedaços de frango.Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.
Prepare um grelhador a carvão ou grelhador a gás.
Retire o frango da marinada e coloque o lado da pele para baixo na grelha. (Defina 7.66 a 15 centímetros de carvão que atingiu o estágio cinza claro).
Cozinhe 30 minutos para as metades dos seios e 40 minutos para as coxas, virando a cada 10 a 15 minutos.
Porção: 1 peito metade ou 1 perna e 1 coxa.