Frango assado com melaço

Name: frango assado com melaço
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (1,3 kg) de frango inteiro, cortado em pedaços; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de canela em pó; 2 colheres de sopa de melaço; 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon

Um molho de melaço, vinagre e mostarda adiciona um sabor agradável ao frango assado.

Ingredientes

1 (1,3 kg) de frango inteiro, cortado em pedaços
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de canela em pó

2 colheres de sopa de melaço
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
2 colheres de sopa de mostarda Dijon

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte levemente uma assadeira grande.
Tempere o frango com sal, pimenta e canela. Arrume na assadeira preparada.
Em uma tigela, misture o melaço, o vinagre e a mostarda.
Asse o frango 20 minutos no forno pré-aquecido. Casaco de frango com a mistura de melaço. Continue a assar por 20 minutos ou até que os sucos de frango estejam limpos.