Frango assado com ervas limão

Name: frango assado com ervas limão
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 colher de chá de sal temperado; 1/2 colher de chá de sal temperado; 1/2 colher de chá de mostarda em pó; 1 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1 (1,3 kg) de frango inteiro; 2 limões; 2 colheres de sopa de azeite

Minha família ama isso. Meu marido até mesmo pede isso.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Combine o tempero, sal, mostarda em pó, alho em pó e pimenta preta; reserve.Lavar o frango completamente, e retire o giblets.Place frango em um assadeira 23x33 centímetros.Polvilhe 1,5 colheres de chá da mistura de especiarias dentro do frango.Rub a mistura restante do lado de fora do frango.
Esprema o suco dos 1/2 limões em uma tigela pequena ou litro e misture com o azeite de oliva. Regue com uma mistura de óleo/suco sobre o frango.
Asse no forno pré-aquecido por 1,5 horas, ou até que os sucos funcionem bem, regando várias vezes com a mistura de óleo restante.