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Frango assado churrasco frito
 
 
12 PorçõesPTM90 min

Frango assado churrasco frito


Este é um deleite maravilhoso do sul em que todos irão gostar! Lembre-se, você também pode comer o frango sem o molho de churrasco também.

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture os ovos, água, leite, 2 colheres de sopa de sal e 2 colheres de sopa de pimenta com um garfo até ficar homogêneo. Em outra tigela grande, misture a farinha, 60 litros de sal, 5 colheres de chá de pimenta, alho e mesquite. tempero.
  2. Encha uma frigideira grande ou wok no meio do caminho com óleo.Aça 180 graus (180 C) .Use um garfo para pegar uma tira de frango por vez, e mergulhe-o na mistura de ovos, em seguida, na mistura de farinha, de volta para a mistura de ovos, e na mistura de farinha novamente.Ligue as tiras revestidas no óleo quente para fritar.Não mais multidão, basta cozinhar em lotes.Uma vez frango é dourado de um lado, virar e marrom do outro lado.
  3. Pré-aqueça o forno a 140 graus (150 C) .Mastre uma assadeira de vidro 30x51 centímetros, ou dois pratos de cozimento 23x33 centímetros.Despeje molho de churrasco suficiente no prato para cobrir o fundo.Arrange tiras de frango frito em fileiras no prato preparado.Despeje restante molho por cima.
  4. Asse por 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até que o molho fique caramelizado no frango.


Nutrição

CaloriesCalorias

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