Frango, arroz e caçarola de feijão verde

Name: frango, arroz e caçarola de feijão verde
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pacote de arroz selvagem (170 gramas) (como o Uncle Ben's ®); 3/4 litro de água; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 400 gramas de carne de peito de frango desossada e sem pele - cortada em pedaços; 1 (411 gramas) pode cortar feijão verde, drenado; 1 (305 gramas) pode creme de sopa de cogumelos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
Leve o arroz selvagem e a água para ferver em uma panela em fogo alto. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e deixe ferver até que o arroz esteja macio, mas não mole, 20 a 25 minutos. garfo e cozinhe descoberto 5 minutos mais.
Enquanto o arroz cozinha, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até ficar completamente dourado em todos os lados, cerca de 5 minutos. Combine o arroz, frango, feijão verde, sopa de cogumelos e maionese em uma assadeira grande.
Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosa no centro, cerca de 45 minutos.