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Amy
Frango ao curry e salada de arroz
Este é um frango crocante e salada de arroz com uma influência da Índia Oriental.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo arroz branco cozido
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo peito de frango cozido picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo, fatiado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinha picada
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão vermelho picado
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
preparação
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Em uma tigela grande, misture o arroz, frango, aipo, cebolinha, pimentão, creme de leite, maionese, chutney, curry e sal.Misture bem, cubra e leve à geladeira até refrigerar.Polvilhe com pinhões antes de servir..
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