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LYZZARD
Frango alfredo e brócolis
Este rápido jantar de segunda a sexta-feira oferece filés de peito de frango grelhados servidos com fettuccine em um molho cremoso de pesto Alfredo com brócolis e pimentão vermelho assado.
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Ingredientes
- Fettuccine seco de 340 gramas ou massa do linguine
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brócolis fresco ou congelado, descongelado
- 1 (425 gramas) jarra de molho Alfredo light
- 2 colheres de sopa de pesto de manjericão
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo pimentos doces vermelhos torrados, engarrafados e fatiados, engarrafados
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.Adicione brócolis durante os últimos 3-4 minutos de cozimento. cubra e mantenha morno.
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Em uma panela média misture o molho Alfredo e pesto.Mexa no pimentão.Cozveja em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até aquecer completamente.Mexa em macarrão cozido e brócolis.Se necessário, adicione leite suficiente para atingir a consistência desejada.
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Enquanto isso, pincele os filés de peito de frango Grilled e Ready® com óleo e polvilhe com o tempero italiano. Prepare o microondas de acordo com as instruções da embalagem.
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Para servir, divida a mistura de massa entre as travessas. Cubra com frango.
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