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Melissa Sweet
Purê de batatas ranchos originais
Tender Idaho batatas são misturadas com um molho de manteiga cremoso e picante para uma deliciosa variação em um prato lateral clássico.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas em panela grande com água em fogo alto e deixe ferver até ficar macio, mas ainda firme, cerca de 15-20 minutos.Massa manteiga, metade e meia e pimentões em panela em fogo baixo até combinado.Colher batatas e misturar com manteiga molho.Adicione molho mistura e processe até ficar homogêneo.Tempere com sal e pimenta..
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