Frango acapulco

Name: frango acapulco
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em pedaços pequenos; 1 colher de sopa de pimenta em pó, dividida; Sal e pimenta a gosto; 1 colher de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 pimentas jalapeño, sem sementes e picadas; 1 tomate grande, cortado em pedaços; 10 gotas de molho de pimenta

Fácil, rápido, saudável e delicioso! Este prato perfeito de segunda a sexta-feira leva menos de 30 minutos, por isso é um regular em nossa casa.Você pode variar o calor pelo tipo e quantidade de pimenta em pó e pimentas quentes que você usa.Servir arroz cozido quente, se desejado.

Ingredientes

preparação

Temporada de frango com 0,5 colher de sopa de pimenta em pó, sal e pimenta.Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio e refogue frango temperado por 3 a 4 minutos, ou até não mais rosa.Retire da frigideira com uma escumadeira e mantenha quente.
Na mesma frigideira, frite o pimentão e cebola até ficar macio.Adicione pimentas jalapeno, tomate, permanecendo 0,5 colher de sopa de pimenta em pó e molho de pimenta quente.Cozinhe, mexendo, por um período adicional de 3 a 5 minutos; adicione o frango e frite por mais 2 minutos.