Frango Português assado com batatas e alho

Muito fácil prato para cozinhar, tudo em uma receita. As batatas são o alimento número um em Portugal. Eu cozinho este na grade do gás de Weber, ou no forno. É um prato interessante, saudável e delicioso. O alho girará cremoso e suave com cozimento, nós lutamos sobre quem obtem oa maioria.

Preaqueça o forno a 220 ° C.
Em uma assadeira grande e rasa, coloque o frango, as batatas, as cebolas e o alecrim. Misture e despeje o óleo. Tempere com sal e pimenta.
Espalhe o alho por cima.
Asse por 20 minutos, abaixe o fogo para 190ºC e asse por 45 minutos.
Gire o frango e as batatas na metade do caminho.
Sirva com o óleo com o qual ele foi cozido.