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Fondue de Gustav (rhinelander)
 
 
4-6 PorçõesPTM40 min

Fondue de Gustav (rhinelander)


Este é um fondue disponível no restaurante de longa data favorito Rhinelander local e, posteriormente, restaurantes de Gustav, ambos fundada pelo Chef Horst Mager em Portland Oregon.Eu simplesmente não posso forçar o suficiente como delicioso este fondue é.Quer você é um fã de fondue, ou não , você simplesmente deve tentar isso muito fácil de fazer favorito.

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preparação

  1. corte a pilha de queijo em cubos.
  2. No fundo da caldeira dupla, inicie a ebulição da água.
  3. No topo da caldeira dobro diretamente no queimador, deixe ferver vinho branco, alho, noz-moscada, pimenta branca e pimenta caiena por aproximadamente 10 a 15 minutos para reduzir o vinho e deixe cozinhar o álcool.
  4. Coloque a parte superior da caldeira dupla na parte inferior e coloque os cubos de queijo na mistura de vinho.
  5. Mexa com a colher de pau até o queijo derreter completamente.
  6. Se for muito grosso, adicione mais vinho.
  7. Coloque na panela de fondue e mantenha quente.
  8. Sirva com centeio torrado e pão francês, e uma salsicha favorita.
  9. Cortar o pão em cubos de 1,25 centímetros.Coloque em uma assadeira e torradas em um forno quente 400 por cerca de 10 a 15 minutos.
  10. Corte a salsicha em fatias de 1,25 centímetros e marrons na frigideira.
  11. Sirva com fondue.
  12. Isso também é ótimo com maçãs, aipo, couve-flor, use sua imaginação.



Adorei

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