Fogão lento sandes de alce italiano assado

Name: fogão lento sandes de alce italiano assado
Cook time: 600 min
Total time: 615 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (1,8 kg) de alce assado; 10 dentes de alho; 10 cubos de caldo de carne; 1 (454 gramas) jarra picada pepperoncini pimentas, com; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1 pacote de 20 gramas de molho italiano para salada; 12 rolos franceses (15 centímetros) de crosta dura

Ingredientes

preparação

Corte 20 fendas pequenas e profundas por todo o assado; Enfie as fendas com o alho e os cubos de caldo de carne e coloque em uma panela lenta. Enxugue metade das pimentas, em seguida, despeje os pimentões remanescentes e sobre o assado. Mexa com molho Worcestershire e polvilhe a mistura de molho italiano sobre a superfície.
Cozinhe em Low por 10 a 12 horas até que a carne possa ser facilmente puxada para longe. Pique a carne finamente e sirva em rolos franceses; mergulhe em sucos, se desejar.