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Fogão lento sandes de alce italiano assado
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Ingredientes
preparação
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Corte 20 fendas pequenas e profundas por todo o assado; Enfie as fendas com o alho e os cubos de caldo de carne e coloque em uma panela lenta. Enxugue metade das pimentas, em seguida, despeje os pimentões remanescentes e sobre o assado. Mexa com molho Worcestershire e polvilhe a mistura de molho italiano sobre a superfície.
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Cozinhe em Low por 10 a 12 horas até que a carne possa ser facilmente puxada para longe. Pique a carne finamente e sirva em rolos franceses; mergulhe em sucos, se desejar.
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