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Fogão lento lentilha vermelha dahl
minha tentativa de fazer dahl na minha panela de barro / fogão lento.eu adoro dahl, mas a moda stovetop é demorada.NOVO que todas as especiarias e condimentos aqui são mais ou menos a gosto.você poderia apenas ficar com alho, gengibre, caril em pó e alguns flocos de pimenta vermelha para manter as coisas simples. vamos ver como isso acaba ...
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo lentilhas vermelhas secas, lavadas e classificadas
- 3 -4 dentes de alho picados
- 1 -2 colher de sopa de gengibre fresco picado
- 1 (284 gramas) pacote de espinafre congelado
- 1 colher de sopa de curry em pó (a gosto)
- 1 colher de chá de cominho moído (a gosto)
preparação
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jogue tudo ali e cozinhe em baixas 6-8 horas.
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Verifique o nível de água algumas vezes para ter certeza de que as lentilhas não queimam, adicione água se necessário..
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