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Skippi
Caril de fígado
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma panela e frite as cebolas por 5 minutos.
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Adicione a casca de limão, alho, pimenta, pimenta e as especiarias, cozinhe por 3 minutos.
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Frite o fígado de ambos os lados na mistura de especiarias, desmorone no cubo de caldo de carne e misture o leite de coco.
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Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos. Tempere com sal a gosto.
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Sirva com arroz ou macarrão.
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