Panela de barro laranja-curry frango com batata doce pilaf

Este prato veio de um longo olhar para a despensa tentando montar uma refeição quando eu não tinha batata doce suficiente para todos os 6 de nós e não conseguia chegar à loja. Mas eu tinha um monte de laranjas pequenas que as crianças não eram está comendo.Às vezes a necessidade é deliciosa .; Não é tão envolvida quanto parece a longa lista de ingredientes e tenho certeza que seria fácil reduzir pela metade se você não está alimentando uma grande família com adolescentes famintos.

Misture todos os ingredientes pilaf, exceto o caldo de galinha.
Espalhe o pilaf no fundo de uma panela de barro oval de 6 qt.
Recheie as cavidades de frango com 4 pedaços de laranja e 2 cubas de cebola.
Coloque as galinhas na panela de barro no topo do pilaf.
Polvilhe cada frango com um centímetro de semente de aipo, um centímetro de cominho e 0,5 pts de caril em pó.
Despeje o caldo de galinha na panela, tomando cuidado para não lavar o tempero do frango.
Desde que a panela de barro estará muito cheia, cozinhe por 3-4 horas em alta para obter o meio aquecido rapidamente, em seguida, diminua para baixo por mais 4-5 horas.

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Adorei