Fogão de frango indiano manteiga lenta

Name: fogão de frango indiano manteiga lenta
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 gramas de coxas de frango desossadas e sem pele (as minhas estavam congeladas); 1 cebola cortada; 6 dentes de alho picados; 4 colheres de sopa de manteiga; 15 cardamom pods (sewn together!); 2 colheres de chá de caril; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 2 colheres de chá garam masala; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1 (260 ml) pode leite de coco (usei luz); 1 (170 gramas) pode colar de tomate; 2 colheres de sopa de suco de limão; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo iogurte natural (para adicionar no final, eu usei gordura livre)

Ingredientes

preparação

Use uma tigela A com uma capacidade de 5 litros contendo (Uma tigela com capacidade de 5 litros contendo) ou crockpot.Colar cuidadosamente juntos os cardamomos usando uma agulha e linha.Você pode colocá-los em um pouco pacote de pano de queijo, em vez , se você tem isso na casa.Coloque frango em crockpot e adicione a cebola, alho e todas as especiarias secas.Plop na manteiga e tomate. Adicione suco de limão e leite de coco.Cubra e cozinhe em baixa por 8 horas ou alta para 4. O frango deve rasgar facilmente com 2 garfos quando estiver totalmente cozido.
Acrescente o iogurte natural 15 minutos antes de servir.Despeje os cardamomos. Salte a gosto, sirva com arroz basmati branco ou marrom.