Flan de caramelo cremoso

Name: flan de caramelo cremoso
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 de açúcar granulado; 4 ovos; 2/5 litros de água; 1 (397 gramas) pode leite condensado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/8 colher de chá de sal

Um prato muito popular no Southwest.This é um rápido para corrigir pudim que pode ser preparado na parte da manhã para um grande deleite depois de um jantar Tex-Mex saudável.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Em frigideira de ferro, em fogo médio, cozinhe e mexa o açúcar até que esteja derretido e cor de caramelo.
Divida o açúcar em 227 xícaras de creme de 170 gramas.
Incline para cobrir o fundo dos copos.
Com um batedor de arame, bata os ovos em uma tigela grande; misture a água, o leite, a baunilha e o sal.
Despeje a mistura de ovos em xícaras de creme.
Coloque os copos cheios em uma panela grande e cheia com 2,5 centímetros de água quente.
Asse por 30 a 35 minutos ou até que a faca inserida perto dos centros saia limpa.
Arrefecer e esfriar pelo menos 2 horas antes de servir.