Fivela de abóbora mágica

Name: fivela de abóbora mágica
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite evaporado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; O PREENCHIMENTO:; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo abóbora enlatada; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite evaporado; 2 ovos; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de gengibre, cravo e noz-moscada; COBERTURA:; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de açúcar

Conheça a cozinheira: Provavelmente a sobremesa favorita de abóbora da minha família, isso é algo que venho fazendo desde que nossas duas filhas - hoje com 23 e 18 anos - eram pequenas. A mistura de crosta, que na verdade é despejada, sobe para o topo durante o cozimento. formar uma cobertura rica. Assim, você não tem uma crosta encharcada como a que faz com uma torta. - Darlene Brenden, Salem, Oregon

preparação

Despeje a manteiga em um prato de 13x9 polegadas. reserve.Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.Mexa no leite e baunilha até ficar homogêneo.Despeje na panela preparada
Em uma tigela grande, bata a abóbora, leite e ovos.Combine os ingredientes restantes de enchimento; adicione a mistura de abóbora.Despeje sobre a mistura crosta (não mexa) .Manteiga com manteiga e polvilhe com açúcar
Asse a 350 ° por 55-60 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa e a parte superior dourada.

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