Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Melaknee
Fique bem em breve sopa
Faça e compartilhe esta receita da Get Well Soon Soup.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 frango (inteiro ou cortado em pedaços)
- 12 litros de água
- 1 cebola picada
- 1 ramo de aipo, extremidades aparadas, cortadas ao meio
- 2 cenouras em fatias finas
- 2 dentes de alho picados
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo ervas frescas (sua escolha, endro, parlsey, sálvia, alecrim, tomilho ...)
- 2 colheres de sopa de pimenta preta inteira
- Sal e pimenta
- Carne moída de 400 gramas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia rápida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão (a gosto)
- 1 colher de sopa de pimenta preta moída
- Sal e pimenta
- Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo estoque
- 2 cenouras em fatias finas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo milho
- 1 (794 grama) pode tomates inteiros
- Almôndegas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada
- Sal e pimenta
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão (a gosto)
preparação
-
Combine todos os ingredientes de estoque em uma panela muito grande.
-
Deixe ferver e deixe cozinhar 1 1/2 horas.
-
Retire o frango para um coador colocado sobre uma tigela grande. Quando esfriar, retire a carne dos ossos e reserve para outro uso.
-
Deixe legumes ferver outra hora, em seguida, estirpe.O deve ser reduzido significativamente.
-
Enquanto o estoque está fervendo lentamente, faça almôndegas.
-
Preaqueça o forno a 350 ° F.
-
Combine bem todos os ingredientes de almôndega com as mãos.
-
Forma em 1 "bolas. Você deve obter cerca de 2 dúzia.
-
Coloque em uma assadeira e leve ao forno 15 minutos. Role na assadeira e asse por mais 15 minutos.
-
Quando o estoque é feito e coado, coloque 8c em uma panela grande. Reserve o resto para uma infinidade de outros pratos. Também congela muito bem.
-
Adicione todos os legumes ao caldo.
-
Leve a ferver e cozinhe até que os vegetais estejam macios - cerca de 15 minutos - quebrando os tomates um pouco ao ferver.
-
Adicione as almôndegas e aqueça por mais 10 minutos.
-
Gosto pelo tempero; adicione sal e pimenta, se necessário. Adicione a salsa e sirva.
-
Nós apreciamos este guarnecido com queijo parmesão recém-ralado.
Blogs que podem ser interessantes
-
90 min<4 horasespinafre, batatas, Alcachofra, marca de estoque de frango, creme, cebolinha, óleo, manteiga, alho, batatas, canela, cenouras, coentro limpo, queijo, noz-moscada,creme de espinafre e sopa de alcachofra meu caminho -
70 min<4 horasovos, açúcar, baunilha, sal, pó, noz-moscada, óleo, purê de abóbora, farinha, refrigerante, canela, nozes, passas de uva,pão de abóbora de alta altitude -
75 min<4 horasmassa folhada, queijo, ovos, queijo, noz-moscada, sal, óleo, orégano, queijo, cenouras, abobrinha,torta vegetariana rosa arco-íris -
90 min<4 horasbife, limonada, limonada, manteiga, tomates, limonada, sambal oelek, salsinha, cebola,filé de peixe com manteiga de tomate
Adorei