Filetes de salmão assados dijon

Name: filetes de salmão assados dijon
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (113 gramas) filetes de salmão; 3 colheres de sopa de mostarda à moda de Dijon; Sal e pimenta a gosto; Uma xícara com capacidade para 60 ml, contendo migalhas de pão seco de estilo italiano; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

Salmão assado delicioso revestido com mostarda ao estilo de Dijon e migalhas de pão temperadas, e coberto com manteiga.

Ingredientes

4 (113 gramas) filetes de salmão
3 colheres de sopa de mostarda à moda de Dijon
Sal e pimenta a gosto

Uma xícara com capacidade para 60 ml, contendo migalhas de pão seco de estilo italiano
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C) .Line uma assadeira rasa com folha de alumínio.
Coloque o salmão com a pele virada para baixo na folha. Passe uma camada fina de mostarda no topo de cada filé e tempere com sal e pimenta. Cubra com migalhas de pão e, em seguida, regue com manteiga derretida.
Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos, ou até que o salmão se lasque facilmente com um garfo.