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SHORTYWEINSTEIN
Filé de peixe crocante
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Ingredientes
preparação
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Coloque farinha de milho em uma folha de papel vegetal.
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Corte diagonal; cortes na pele de filetes de peixe.
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Pressione os filetes em fubá para cobrir bem.
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Aqueça o óleo na panela, adicione o peixe revestido.
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Cozinhe em fogo médio por 3 minutos de cada lado ou até ficar cozido.
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Escorra em toalhas de papel.
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Combine maionese, cebolinha e molho de pimenta.
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Sirva com peixe.
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