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Rose Marie
Figo seco, queijo de cabra e salada de rúcula
Outra receita saborosa que eu encontrei em uma circular de supermercado.A combinação de figos e cabra é um prazer, estou ansioso para tentar isso.Quando eu finalmente chegar ao redor de fazer isso, provavelmente vai olhar para algumas maneiras de reduzir o óleo no molho.
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Ingredientes
preparação
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Torradas de nozes em uma assadeira no forno a 300 até que sejam apenas perfumadas, cerca de 4-5 minutos.Transfira para um prato para esfriar.
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Em um processador de alimentos ou tigela de metal, misture alecrim, mel, vinagre, água, mostarda, sal e pimenta. Misture lentamente o óleo.
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Combine rúcula, figos e nozes em uma saladeira.Dê o molho um batedor final e misture com salada.Divide salada em quatro pratos e decore com uma colher de sopa de queijo de cabra.
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210 calorias/12g de gordura / 4g de fibra.
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